http://alrakrak.ba7r.org
المواضيع الأخيرة
» شركة تشطيب و ديكور في الساحل الشمالى
من طرف عقارى للاسكان أمس في 10:50 am

» خصم 15% على كرانيش الجبس الماليزي
من طرف جنى ميرو الخميس يناير 17, 2019 6:21 pm

» احمى سقفك من الأمطار قبل دخول الشتاء بـ 170ج للمتر بدلاً من 185ج
من طرف جنى ميرو الخميس يناير 17, 2019 6:21 pm

» حَـــقـــق طُـمُـوحَـك ...دبلومات تدريبية
من طرف جنى ميرو الإثنين يناير 14, 2019 2:41 am

» دبلومات تدريبية بشهادات معتمدة
من طرف Mero Mohamed الأحد يناير 13, 2019 8:42 pm

» شقق للبيع بالعجمي 01286885299 عقارى للاسكان
من طرف عقارى للاسكان الثلاثاء ديسمبر 25, 2018 12:33 pm

» ادارة صفحات الفيس بوك
من طرف جنى ميرو الأحد ديسمبر 23, 2018 9:30 pm

» خصومات هائلة بمناسبة نهاية العام
من طرف جنى ميرو الجمعة ديسمبر 21, 2018 1:47 am

» خصومات هائلة بمناسبة نهاية العام
من طرف Mero Mohamed الخميس ديسمبر 20, 2018 7:40 pm

» كرانيش جبس ماليزي ، كرانيش جاهزة
من طرف جنى ميرو الأربعاء ديسمبر 19, 2018 11:44 am

دخول

لقد نسيت كلمة السر

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1338 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Mero Mohamed فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 28280 مساهمة في هذا المنتدى في 5411 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
عقارى للاسكان
 

يناير 2019
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

اليومية اليومية

أفضل الأعضاء الموسومين

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
جنى ميرو
 
Mero Mohamed
 
عقارى للاسكان
 


البيتزا

اذهب الى الأسفل

البيتزا

مُساهمة من طرف حنان بنسعود في الجمعة أكتوبر 31, 2014 5:46 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اليوم معكم طريقة عمل البيتزا لكل من لا يعرف طريقة عملها سنقدمها لكم اليوم من مدونة اكلات شهية بالتفاصيل لكي تعدي احلى واشهى بيتزا في بيتك.

المقادير

كيلو جرام طماطم
6 بيضات
100 جرام نعناع جاف
بصلة
ملح وفلفل
200 جرام كريمة طازجة
5 ملاعق كبيرة زيت فرنس
علبة انشوجة محفوظة في الزيت

للعجينة

2 كوب طقيق ابيض فاخر 
ملعقة بيكنج باودر تضاف للدقيق
100 جرام زبدة
ملح جاف
فنجان ماء

طريقة عمل البيتزا:

ينخل الدقيق ويوضع على شكل هرمي وفي قمته يوضع الملح والزبدة بعد تسييح الزبدة ونصف مقدار الماء
تعجن باطراف الاصابع مع اضافة الماء عند اللزوم حتى تكون العجينة لينة غير لزجة
تترك مغطاة لمدة ساعتين على الاقل
تفرد بعد ذلك العجينة بحيث لا يزيد السمك عن 2 مللي
توضع العجينة المفرودة في طبق فرن بحيث تملأ جوانب الطبق بالعجينة حيث يمكن ملئ الطبق فوق العجينة بعد ذلك وكأنها هي الطبق الاصلي
في مقدار الزيت تقلى البصلة ويضاف لها مقدار الطماطم بعد تقشيرها وتقطيعها حلقات رفيعة 
بعد نضج الطماطم يضاف مقدار البيض مضروب مع مقدار النعناع والملح والفلفل والكريمة الطازجة 
يترك الخليط على النار حتى ينضج تماماً
يسكب هذا الخليط فوق العجينة التي سبق وضعها في طبق الفرن ثم تغطى بوحدات الانشوجة بعد تصفيتها من الزيت تماماً
يوضع الطبق في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة على الاقل على ان يقدم طبق البيتزا على الطريقة الفرنسية وهي ساخنة مع السلطة الخضرا ويعتبر هذا وجبة غذائية كام.
حنان بنسعود
حنان بنسعود
عضو عادي
عضو عادي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 3
النقاط : 9
تاريخ التسجيل : 31/10/2014
العمر : 21

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البيتزا

مُساهمة من طرف ƒŎŨảḊ.Ḿ في الجمعة أكتوبر 31, 2014 5:53 pm

وصفة جميلة ولذيذة
أتمنى أن أنجح في صنعها هههههه
شكرا جزيلا لك صغيرتي حنان
لك معزتي بلا حدود
*/*فؤاد*/*


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ƒŎŨảḊ.Ḿ

ادارة المنتدى

ادارة المنتدى

الجنـــــــــس : ذكر
عدد المساهمات : 1273
النقاط : 1598
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البيتزا

مُساهمة من طرف Racha_soulaimane في الجمعة أكتوبر 31, 2014 5:59 pm

تسلمي حبيبتي حنان على الوصفة الرائعة


دمت بود




لك ارق التحايا
Racha_soulaimane
Racha_soulaimane
عضو عادي
عضو عادي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 54
النقاط : 58
تاريخ التسجيل : 11/04/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى