http://alrakrak.ba7r.org
دخول

لقد نسيت كلمة السر

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1325 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ندى صبرى فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 28267 مساهمة في هذا المنتدى في 5422 موضوع
فبراير 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

اليومية اليومية

أفضل الأعضاء الموسومين


بولفاف - وصفة بولفاف - طريقة تحضير بولفاف

اذهب الى الأسفل

بولفاف - وصفة بولفاف - طريقة تحضير بولفاف

مُساهمة من طرف نهيلة صادق في الثلاثاء أكتوبر 15, 2013 10:47 am



الكمية تكفي:
5 اشخاص 


وقت التحضير:
30 دقيقة 


وقت الطهي:
دقيقة 25 


المقادير:


  • 1 كبد غنم
  • 1 شحمة غنم
  • ابزار
  • ملح
  • كمون
  • فلفل أحمر
  • زيت عادي نباتي
  • فحم للطهي





التحضير:


الطبخ:
نأخد الكبد نقطعه قطعا كبيرة شرائح طويلة، ثم نضعه في شواية على الفحم الذي أشعلناه من قبل حتى أصبح الجمر ملتهبا. بعد أن يطهى نقطعه قطعا صغيرة، و نضيف إليه التوابل التي ذكرناها سابقا من إبزار+كمون+فلفل أحمر+ملح و زيت، ونخلط العناصر جيدا ثم نأخذ الشحمة و نقطعها قطعا صغيرة. نلف كل قطعة كبد على الشحمة و نضعهم في قضبان الكباب ثم يشوى البولفاف فوق الفحم مرة ثانية.

ملاحظات:

نقدم البولفاف مع الملح و الكمون حسب الرغبة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
نهيلة صادق
عضو عادي
عضو عادي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 24
النقاط : 30
تاريخ التسجيل : 13/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بولفاف - وصفة بولفاف - طريقة تحضير بولفاف

مُساهمة من طرف انتصار في الثلاثاء أكتوبر 15, 2013 11:13 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
انتصار

ادارة المنتدى

ادارة المنتدى

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 829
النقاط : 887
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بولفاف - وصفة بولفاف - طريقة تحضير بولفاف

مُساهمة من طرف نهيلة صادق في الثلاثاء أكتوبر 15, 2013 11:15 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
نهيلة صادق
عضو عادي
عضو عادي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 24
النقاط : 30
تاريخ التسجيل : 13/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بولفاف - وصفة بولفاف - طريقة تحضير بولفاف

مُساهمة من طرف yasmine في الأربعاء أكتوبر 16, 2013 7:14 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
yasmine
رقراق متميــــــــــــز
رقراق متميــــــــــــز

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 153
النقاط : 235
تاريخ التسجيل : 21/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بولفاف - وصفة بولفاف - طريقة تحضير بولفاف

مُساهمة من طرف Miss3abir في الإثنين نوفمبر 04, 2013 9:53 pm

شكرا لك




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
Miss3abir
رقراق فضــــــي
رقراق فضــــــي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 240
النقاط : 563
تاريخ التسجيل : 08/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى