http://alrakrak.ba7r.org
دخول

لقد نسيت كلمة السر

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1331 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Beem750 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 29076 مساهمة في هذا المنتدى في 6230 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
jakojeko31
 
لمياء يوسف
 
عقارى للاسكان
 

مايو 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

اليومية اليومية

أفضل الأعضاء الموسومين


الدجاج على الطريقة التايلاندية

اذهب الى الأسفل

الدجاج على الطريقة التايلاندية

مُساهمة من طرف Dounia yazidi في الإثنين مايو 20, 2013 9:36 am

المقادير:

- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون
- ‏3 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏كاري
- ربع‏ ‏كوب‏ ‏كريمة‏ ‏جوز‏ ‏الهند
- ‏4 ‏شرائح‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏مخلي
- ‏400 ‏جرام‏ ‏لبن‏ ‏كامل‏ ‏الدسم
- ‏2 ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏سكر‏ ‏بني
- ‏100 ‏جرام‏ ‏بازلاء‏ ‏خضراء
- عصير‏ ‏ليمونة
- ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏كزبرة

الطريقة:

1‏ـ‏ ‏يوضع‏ ‏زيت‏
‏الزيتون‏ ‏في‏ ‏طاسة‏ ‏متوسطة‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏شرائح‏
‏الدجاج‏ ‏وتحمر‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقة‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏إليها‏ ‏كريمة‏ ‏جوز‏
‏الهند‏ ‏وتقلب‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقة‏ ‏أخري‏ ‏ويضاف‏ ‏اللبن‏ ‏والسكر‏
‏والبازلاء‏ ‏ويترك‏ ‏الخليط‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 10‏دقائق‏.‏

‏2‏ــ‏
‏تضاف‏ ‏الكزبرة‏ ‏والكاري‏ ‏الي‏ ‏الدجاج‏ ‏ويقلب‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏
15 ‏دقيقة‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏ ‏النضج‏ ‏ويضاف‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏ ‏قبل‏
‏التقديم‏ ‏مباشرة‏ ‏ويقدم‏ ‏الدجاج‏ ‏مع‏ ‏الأرز‏ ‏البسمتي.
avatar
Dounia yazidi
رقراق فعال
رقراق فعال

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 88
النقاط : 128
تاريخ التسجيل : 25/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج على الطريقة التايلاندية

مُساهمة من طرف مــــــــلاك في الأربعاء مايو 22, 2013 9:57 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
مــــــــلاك
عضو عادي
عضو عادي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 79
النقاط : 89
تاريخ التسجيل : 12/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى