http://alrakrak.ba7r.org
دخول

لقد نسيت كلمة السر

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1331 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Beem750 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 29105 مساهمة في هذا المنتدى في 6258 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
jakojeko31
 
لمياء يوسف
 
محلل قديم
 
عقارى للاسكان
 

مايو 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

اليومية اليومية

أفضل الأعضاء الموسومين


كل يوم طبخة غير شكل....

صفحة 3 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3

اذهب الى الأسفل

كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف Elfe في الأربعاء أغسطس 11, 2010 5:58 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

اخواتي واخواني اعضاء الرقراق الحبيب..
ادعوكم جميعا الى مطبخ الرقراق لنتذوق طبخة كل عضوطيلة الشهر الفضيل
فمثلا انا ساستدعي جوهرتنا الماسية لتقديم وجبة عشاء او افطار كاملة..ومتى انتهت تعين بدورها عضوة او عضوا اخر في اليوم الموالي وهكذا دواليك..
اظن انكم فهمتم فكرتي
فلنبدأ على بركة الله واقول لاختي بيغل بلانش تفضلي..فالمطبخ بانتظارك ونحن في اشد اللهفة لنتذوق اكلك
لكم تحياتي وتقديري ورمضان مبارك سعيد
avatar
Elfe
مشرفة السياحة
مشرفة السياحة

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 560
النقاط : 611
تاريخ التسجيل : 15/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل


رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف نادين في السبت أغسطس 28, 2010 4:29 am

ليه بتعمل فينا كذه يا فارس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
والله ذا حرام
وصفاتك حلوة كثييييييييييير
يسلم ذووووووووووووووووقك ياذوووووووق
وشكرا جزيلا لك
لك ارق تحية
avatar
نادين
مشرفة منتديات التربية والتعليم
مشرفة منتديات التربية والتعليم

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 742
النقاط : 800
تاريخ التسجيل : 12/03/2010
العمر : 25

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف Elfe في السبت أغسطس 28, 2010 6:23 am

معنا شيف كبير
ونحن لا نعلم
ماهذه الروعة اخي فارس الظلام
ابهرتني وصفتك
وتستحق عليها التنويه
شكرا جزيلا لك
لك تقديري وخمس نجمات كتقييم
لك تقديري
avatar
Elfe
مشرفة السياحة
مشرفة السياحة

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 560
النقاط : 611
تاريخ التسجيل : 15/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف *perle blanche* في الأحد أغسطس 29, 2010 11:23 am

أين أنت أخي شهاب

نحن بانتظار وصفاتك.. فلا تتأخر في تحضيرها نكاد نموت جوعا

هههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لا حول و لا قـــوة إلا بالله
avatar
*perle blanche*
https://i58.servimg.com/u/f58/15/86/41/54/2210.png

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 1407
النقاط : 3199
تاريخ التسجيل : 27/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف شهاب في الأحد أغسطس 29, 2010 9:26 pm

اذا كنت تنتظرين وصفتي اختي بيغل فستموتين جوعا
هههههههههههههههههه
شكرا اخي فارس الظلام على الدعوة
ساقدم لكم وصفة تونسية ان شاء الله تعجبكم

طبخة تونسية

مع أحدى اكلات ووجبات التونسية المميزة والتى دائما ما أعجبت الكثيريين وفى الأغلب ستعجبكم


يسعدني أن أقدّم لكم من إبداعات أكبر رؤساء المطابخ التونسية جميع الطواجن و المجمرات التونسية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير


1/4 كوب زيت زيتون.
750 غرام بصل صغير

1000 غرام ستيك رقبة.

3 فصوص ثوم مقطعة إلى نصفين.

1 ملعقة طعام خل أحمر.

1 عود قرفة

6 حبوب فلفل البهار.

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

1 ورقة غار.

1 ملعقة طعام خل أبيض
2 ملعقتا طعام معجون بندورة.

1/2،1 كوب ماء.

ملح حسب الذوق.

الطريقه:

ـ قشري البصل واتركيه دون تقطيع.

ـ في قدر سخني الزيت وحمري البصل على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ثم ارفعيه من القدر وضعيه جانباً.

ـ قطعي اللحم إلى مكعبات وضعيهم في القدر وقلبيها على نار قوية لمدة 10 دقائق ويجف المرق.

ـ ثم أضيفي الثوم والخل والتوابل والملح وورقة الغار ومعجون البندورة
والماء وحركيها واتركي القدر حتى يغلي، غطي القدر واتركيه على نار هادئة
لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم جيداً.

ـ بعد ذلك أضيفي البصل إلى القدر وقلبيه حتى يختلط بالمزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

ـ أزيلي عود القرفة وورق الغار وحبوب فلفل البهار.

ـ قدمي اللحم ساخناً مع الأرز والخبز والبطاطا والخضار الموسمية المطبوخة على البخار.




avatar
شهاب
مشرف المنتديات العامة
مشرف المنتديات العامة

الجنـــــــــس : ذكر
عدد المساهمات : 539
النقاط : 567
تاريخ التسجيل : 02/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف همس الرقراق في الأحد أغسطس 29, 2010 11:51 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
همس الرقراق
رقراق نشـــــــيط
رقراق نشـــــــيط

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 941
النقاط : 1112
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
العمر : 27

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف *perle blanche* في الإثنين أغسطس 30, 2010 10:27 am

وصفة رائعة أخي شهاب...إختيارك كان موفق ما شاء الله

يبقى عليك فقط أن تختار العضو الموالي ..و الذي سيقدم لنا وصفاته


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لا حول و لا قـــوة إلا بالله
avatar
*perle blanche*
https://i58.servimg.com/u/f58/15/86/41/54/2210.png

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 1407
النقاط : 3199
تاريخ التسجيل : 27/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف شهاب في الأربعاء سبتمبر 01, 2010 9:10 pm

سالبي دعوتكن اخواتي
وساعين من؟من؟ من؟
اختي انتصااااااااااااااااااااااااااااااااااار

avatar
شهاب
مشرف المنتديات العامة
مشرف المنتديات العامة

الجنـــــــــس : ذكر
عدد المساهمات : 539
النقاط : 567
تاريخ التسجيل : 02/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف انتصار في الخميس سبتمبر 02, 2010 9:06 pm

ماهذه الورطة اخي شهاب
هههههههه
ساقدم لكم اكلة لبنانية

الفته اللبنانيه بالصور والخطوات


المقادير :

دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )

حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )

صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )


خبز مقطع مربعات ومحمص

الطريقة :

أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء


نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشرونقطعها بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة

نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل
ثم نضيف خلطة الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نصب صوص الزبادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


آخر شي الخبز المقطع والمحمص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهناء والعافية
ليس من صنعي وانما نقلته
هههههههههههههههههههههه

حبي لكــــــــــــــــــــــــم.
avatar
انتصار

ادارة المنتدى

ادارة المنتدى

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 829
النقاط : 887
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف Tamer في الجمعة سبتمبر 03, 2010 1:07 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
Tamer
رقراق فعال
رقراق فعال

الجنـــــــــس : ذكر
عدد المساهمات : 580
النقاط : 618
تاريخ التسجيل : 13/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف Elfe في الجمعة سبتمبر 03, 2010 1:56 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رائعة حبيبتي انتصار
بارك الله فيك
لكن عليك ان تعيني من سيحضر وصفة جديدة
لك محبتي
avatar
Elfe
مشرفة السياحة
مشرفة السياحة

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 560
النقاط : 611
تاريخ التسجيل : 15/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف *perle blanche* في السبت سبتمبر 04, 2010 10:53 pm

إنتصآآآار

أين إختفيت؟

نحن بانتظارك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لا حول و لا قـــوة إلا بالله
avatar
*perle blanche*
https://i58.servimg.com/u/f58/15/86/41/54/2210.png

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 1407
النقاط : 3199
تاريخ التسجيل : 27/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف انتصار في السبت سبتمبر 04, 2010 11:17 pm

نعم انا موجووووووووووووووودة حبيباتي
شكرا لكن على المرور
ساعين الاخ ياسر
هههههههههههه

avatar
انتصار

ادارة المنتدى

ادارة المنتدى

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 829
النقاط : 887
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف yasser في الأحد سبتمبر 05, 2010 1:01 am

[size=24]
شكرا اختي انتصار على الدعوة
وارجو ان تتقبلوا وصفتي البسيطة
ساقدم لكم وصفة هندية اسمها شيخ كباب
يعد شيخ كباب من المأكولات الهندية
و هو عبارة عن لحم مفروم مضافا إليه
البصل
و الطماطم و الكزبرةالخضراء و الثوم و الزنجبيل و الجارماسالا
التي
تخلط سويا ثم تشوى
و تزين بالكزبرة الخضراء
و حلقات الطماطم و الليمون

    المقادير



  • 500 غرام من اللحم المفروم
  • 1 حبة بصلة صغيرة مفرومة
  • نصف حبة طماطم مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • ملعقة صغيرة من الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة من الجارماسالا
  • ملح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالهنا والصحة
avatar
yasser
رقراق نشـــــــيط
رقراق نشـــــــيط

الجنـــــــــس : ذكر
عدد المساهمات : 565
النقاط : 780
تاريخ التسجيل : 08/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف *perle blanche* في الأحد سبتمبر 05, 2010 2:44 pm

ما شاء الله

وصفات كثير طيبة و شهية و متميزة

يسلمو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لا حول و لا قـــوة إلا بالله
avatar
*perle blanche*
https://i58.servimg.com/u/f58/15/86/41/54/2210.png

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 1407
النقاط : 3199
تاريخ التسجيل : 27/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف همس الرقراق في الأحد سبتمبر 05, 2010 2:51 pm

وصفة رائعة اخي ياسر
تسلم الايادي
لكن عليك تعيين العضو الذي سيحل محلك
لك تقديري
avatar
همس الرقراق
رقراق نشـــــــيط
رقراق نشـــــــيط

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 941
النقاط : 1112
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
العمر : 27

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف yasser في السبت سبتمبر 11, 2010 9:20 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



وعيد مبارك سعيد على جميع اعضاء الرقراق الكرام


شكرا على المرور


وساعين الاخ كمال لتحضير طبخة


لكم كل الود والتقدير

avatar
yasser
رقراق نشـــــــيط
رقراق نشـــــــيط

الجنـــــــــس : ذكر
عدد المساهمات : 565
النقاط : 780
تاريخ التسجيل : 08/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كل يوم طبخة غير شكل....

مُساهمة من طرف ghizlane في الأحد أكتوبر 23, 2011 7:43 pm

lol!

ghizlane
عضو عادي
عضو عادي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 1
النقاط : 1
تاريخ التسجيل : 08/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 3 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى